Lavanda a la cuina i en màgia

Si algun dels teus amics se sent incòmode al voltant de l'espígol, fes-hi una ullada més de prop! Els wiccans -seguint les antigues bruixes i bruixes- diuen que la bona energia que omple aquestes petites flors morades té el poder de curar emocions i sentiments. També concedeix desitjos! 

lavanda a la cuina

Ziółko també ha estat estimat pels xefs des de l'edat mitjana. S'utilitzaven fresques o assecades per a begudes i tes. El sucre de lavanda també és perfecte!

Com fer sucre de lavanda

Preneu: només un grapat de flors de lavanda, fresques o seques, i poseu-les en un pot. A continuació, aboqueu dues tasses de sucre cristal·lí i barregeu-ho amb flors morades. Tanqueu el pot i deixeu-ho una setmana.

Passat aquest temps, tindreu un sucre d'espígol meravellosament aromàtic i refrescant que podeu afegir a les begudes, especialment tes negres i verds, i als vostres àpats. Es diu que agreuja meravellosament el gust de la carn fregida.

lavanda en màgia

A vegades lluna plena agafeu una branca d'espígol a la mà i aixequeu-la cap al cel, demanant a la deessa de la lluna que l'ompli de màgia. Aboqueu una cullerada d'oli d'oliva en un pot i poseu-hi lavanda beneïda per la lluna. Tanqueu el pot i poseu-lo en un lloc fosc.

Quan es tracta de Lluna nova La lluna, treure el pot i agafar l'espelma blanca. Aboqueu l'oli del pot a l'espelma i digueu el vostre somni en veu alta. Encén una espelma. Quan mires la flama, imagina que està aixecant el teu somni i donant-lo a l'Univers perquè el compleixi.

Celestina